- 商品説明
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アムワーズ / カベルネ・フラン 2023
生産国/Nation: New Zealand
地域/Region: Hawke's Bay
≪品種/Varieties≫
カベルネ・フラン
Cabernet Franc 100%。Hawke's Bay内陸のBridge Pa（ブリッジポー）にあるオーガニック栽培の「TKヴィンヤード」で育つ、樹齢26年のブドウを使用。全房を除梗し、足踏みで破砕後、1日1回のフットプランジで発酵。古樽で10カ月熟成しています。ワイルドベリーやブルーベリーの果実味に、ラズベリーリーフの爽やかな香りが調和。きめ細かく柔らかなタンニンがエレガントな口当たりを生み、ハーブティーを思わせる穏やかで心安らぐ余韻が続きます。
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The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
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Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
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Carl Robinson, CEO