Cellar Door Aoyama(セラードア青山)
ホワイト デイリー ボックス 6 本セット / White Daily Box 6 btls Set
毎日飲んでも飲み疲れしない白ワイン6本セットを厳選いたしました。毎日の食卓を彩る白ワインをお得に是非どうぞ。
・ドメーヌ・シルヴァン・ゴードロン / ヴーヴレ・ラ・クドレ・セック 2017 (4,950円)
フルボディで複雑性があり、数ヶ月澱とともに樽熟成させたことによる第二アロマが特徴的でクリーミーなテクスチャーを感じます。テロワールからくる鉱物的なミネラルがフィニッシュに残ります。
・ファミーユ・ヒューゲル / リースリング・クラシック 2022 (4,400円)
食事との相性が飛び抜けて優れたこの辛口リースリングはエレガントさと骨格が際立ち、最も高貴な白ブドウ品種であることを証明しています。ヒューゲルの指標とも言うべきこのワインは魚介類との相性が抜群です。
・クリムゾン・ランチ / シャルドネ 2022 (2,750円)
洗練されたスタイルで林檎、洋ナシ、トロピカルフルーツ、オークの風味が表情豊かに感じられます。フルボディでクリーミーな質感をもち、まろやかでクリーンなフィニッシュに続きます。
・シャトー・サント・マリー / ヴィエイユ・ヴィーニュ・ブラン 2022 (2,750円)
白い花や柑橘、白桃の芳醇で上質な香り。フルーティーで溌剌として非常にバランスが取れています。フレッシュで心地よい口当たりのワインです。
・ボデガス・ムガ / ブランコ 2022 (3,080円)
香りは柑橘、白いフレッシュフルーツ、白桃に加え樽熟成によるヴァニラのニュアンスも。フレッシュさが魅力で、生き生きとした柑橘類が口の中に広がります。フルーティーで心地よい白ワインです。
・ケークブレッド・セラーズ / ベイクストーン・セラーズ・シャルドネ 2021 (4,180円)
ノースコーストの冷涼な畑のシャルドネを使用することで自然な酸とバランスを保っています。土壌は浅く、ブドウの根が地中深くまで伸ばせないことから、エネルギーは全て果実にいき、林檎、洋ナシ、ミネラル、スパイスを感じる濃縮したフレーヴァーを楽しむことができます。