- 商品説明
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ドメーヌ・ユベール・ヴェルドロー / モンテリー・ルージュ・ラ・コンブ・ダネ 2020
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ地区)/Bourgogne Cote de Beaune
≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%
≪醸造/Technical Facts≫
0.7ha、平均樹齢37年。畑とワイナリーで2回選果、ヴィンテージによって50～100％徐伷、コンクリートタンクで発酵前に4～5日低温マセラシオン、その後4週間マセラシオン、23日キュヴェゾン、228・350・500ℓの樽で10ヶ月発酵・熟成。
≪詳細/Details≫
赤い果実やフレッシュなスパイスの華やかなアロマ。タンニンは控えめで瑞々しい果実味が心地よく広がるエレガントなワインです。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO