Animo (Michael Mondavi Family)

アニモ(マイケル・モンダヴィ・ファミリー)

ロバート・モンダヴィを筆頭にし、４世代に渡りワインを造り続けるモンダヴィ家は世界一流の品質を誇るカリフォルニアワインを産み出しています。マイケル・モンダヴィのファミリーエステート拡大の序章となったのがマイケル・モンダヴィ（ロバートの息子）が1999年にアトラス・ピークに位置する15エーカーのアニモ・ヴィンヤードを手中に収めたことでした。

アトラス・ピークの石の多い火山性の土壌と温暖で標高の高いテロワールからは、骨格を持ちはっきとしたカベルネ・ソーヴィニヨンが生まれます。この地域の南部、ヴァレー・フロアに度々立ち込める霧よりも畑が高い場所に位置するため、霧の影響を受けることがありません。マイケルとファミリーは土地への深い敬意を示し、栽培においてはオーガニックな手法を実践しています。また持続可能性を意識した農業を実践し「ナパ・グリーン」の認証も獲得しています。

驚くほどに厚みがあり、様々な要素が層をなすアニモはとてもアロマティックです。カベルネ・ソーヴィニヨンは、この山地で生まれるワインの特徴を見事に表現しています。火山性の土壌はワインにミネラルとフレッシュさをもたらします。若い時には輝きにあふれ、長期に渡り優雅に熟成するポテンシャルを備えています。

For four generations the Mondavi family, headed by the late, legenday Robert Mondavi, has crafted world-class wines in California. In 1999, Michael Mondavi (son of Robert) purchased the 15-acre Animo vineyard in Atlas Peak, Napa Valley, marking the first chapter of the Michael Mondavi Family Estate, a heritage-driven portfolio of artisanal wines.

Atlas Peak's stony, volcanic terroir yields structured cabernet sauvignon grapes from a temperate, high elevation zone. The site soars above the fog that regularly blankets the southern reaches of the valley. Michael and his family employ an organic, natural approach to the vineyard, with deep respect for its unique attributes. It is farmed sustainably and certified Napa Green.

An outstanding wine with voluminous layers and an exciting aromatic profile, the Animo cabernet sauvignon brilliantly showcases its intrinsic mountain fruit harvested at optimal ripeness. The volcanic soils contribute minerality and freshness. Delightful in its youth, it will continue to evolve gracefully for many years to come.