Bruno Clavelier / Corton Le Rognet Grand Cru Vieilles Vignes 2023

ブルーノ・クラヴリエ / コルトン・ル・ロニェ・グラン・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ地区)/Bourgogne Cote de Beaune

≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%

≪醸造/Technical Facts≫
0.34ha、2/3樹齢70年以上、1/3樹齢35年以上。全房は 最大30％まで使用、優しくピジャージュしながら天然酵母 にて発酵、発酵後に軽いルモンタージュ、圧搾後16～18ヶ 月樽熟成（新樽30％）。清澄、ろ過をせず瓶詰め。

≪詳細/Details≫
熟したスモモやイチジクに加え、スモーキーなニュアンス を伴う魅力的なアロマ。ベルベットのような滑らかな舌触 りで、長い余韻には上質なミネラルを感じます。