- 商品説明
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マウント・メアリー / クインテット 2018
生産国/Nation: オーストラリア/Australia
地域/Region: ヤラ・ヴァレー/Yarra Valley
≪品種/Varieties≫
カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロー
カベルネ・フラン
マルベック
プティ・ヴェルド
≪醸造/Technical Facts≫
除伷後一部を破砕、12～16日発酵、大樽とバリックで22ヶ月熟成（新樽30％)。
≪詳細/Details≫
カシス、チェリー、チョコレートと共にヤラ・ヴァレーのカベルネの特徴である葉っぱのニュアンスを僅かに感じる快活なアロマ。ミディアムボディですが濃密で凝縮しており、複雑な果実味が樽のフレーヴァーと共に表れ、柔らかなタンニンがもたらすストラクチャーと美しく融合しています。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO