
- 商品説明
-
Cellar Door Aoyamaの6月に飲みたい赤ワイン5本セット。当店を代表する生産者から5本を厳選、もう一つのフラッグシップアソートメントと言えるワインセットです。
・セリエ・デ・ダム / メルキュレ・ルージュ 2022 (8,800円)
ラズベリーやレッドカラント、サワーチェリーなど典型的なメルキュレのピノ・ノワールの香りに加え、ミネラルやペッパーのニュアンスが広がります。ラベル:ヨーク公リチャードの娘マルグレット。ブルゴーニュ公シャルルと結婚。
・ポリツィアーノ / ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ 2021 (5,500円)
赤いサワーチェリーやプラムのアロマ。ジューシーかつ甘やかな味わいで、地中海のハーブや黒胡椒のフレーヴァーが複雑性を与えています。
・バッテンフェルト・シュパニア / シュペートブルグンダー 2022 (5,500円)
レッドベリーや熟したチェリーのアロマ。可憐な果実味、繊細なハーブ、ほのかなスパイスのフレーヴァーに加え、洗練されたタンニンと魅力的なテクスチャーを備えたジューシーでフレッシュなワインです。
・ボデガス・ムガ / レゼルヴァ 2021 (5,940円)
輝きのあるルビー色。赤いベリーから、トーストしたオークやコーヒーのニュアンスへと変化していきます。バランスのとれた味わいで深みがあり凝縮した香り豊かなワイン。エレガントで長い余韻が残ります。
・ケークブレッド・セラーズ / ベイクストーン・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2016 (4,950円)
ノースコーストの冷涼な畑のシャルドネを使用することで自然な酸とバランスを保っています。土壌は浅く、ブドウの根が地中深くまで伸ばせないことから、エネルギーは全て果実にいき、林檎、洋ナシ、ミネラル、スパイスを感じる濃縮したフレーヴァーを楽しむことができます。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO

