- 商品説明
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ラ・クロワ・ド・カルボニュー・ルージュ 2021
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ペサック・レオニャン/Pessac-Léognan
≪品種/Varieties≫
カベルネ・ソーヴィニヨン 60%
メルロー 40%
≪醸造/Technical Facts≫
砂利と粘土を含む石灰岩土壌。手摘み後、ステンレスタンクで3～4週間発酵後12ヶ月樽熟成（新樽30～40％）。
≪詳細/Details≫
ラ・クロワ・ド・カルボニューのワインは13世紀から18世紀に土地を所有していたサント・クロワ修道院の修道士への敬意を表するために造られました。レッドベリーに加え、スモーキーなアロマ。若いうちから心地よく飲めますが、5年ほど熟成させることをお勧めします。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO