The Lackey
The Lackey / Chardonnay 2016
ザ・ラッキー / シャルドネ 2016
グリーンがかった麦わら色で、美しい透明感をたたえています。熟した桃やメロンの凝縮した香りが広がり、リッチな味わいで、爽やかな酸がバックボーンとなっています。フィニッシュには甘いメロンやいちじく、桃の風味を感じます。
地方：南オーストラリア
産地：南オーストラリア
品種：シャルドネ100％
醸造：南オーストラリアの様々な地区から選りすぐった区画のブドウを使用し、洗練されたスタイルに仕上げている。ブドウの味わいを引き出す為、樽は一切使用しない。
Brilliant straw color with green tints and outstanding clarity. Lifted fruity notes of ripe peach and melons predominate. The palate is richly varietal with a crisp acid backbone and finish, matching precisely the sweet melon, fig, and peachy fruits.
Varietal: 100% Chardonnay
The Lackey
ザ・ラッキー
キリカヌーンのオーナーであり、醸造責任者のケヴィン・ミッチェルがセカンドワインとして手掛けているのが、このザ・ラッキーです。
ザ・ラッキーという名前は、素晴らしい仕事をしているのに給料が安い、つまり非常にコストパフォーマンスの高いワインという意味をユーモアたっぷりに表現したものです。最良のブドウをキリカヌーンに使い、その残りをザ・ラッキーに使用している点ではセカンド的な位置づけにありますが、このワインにかける生産者の情熱は一番です。
The Lackey, produced by Kilikanoon, a boutique Clare Valley winery with an international reputation for producing regionally expressive, terroir-driven wines.
The name ‘Lackey’ is an affectionate Australian term referring to a hardworking laborer of agreeable character who is generally assigned to menial tasks, yet none-the-less gets the job done without the merest sign of a complaint.
Owner and head of winemaking, Kevin Mitchell has had winemaking experience in many international and domestic wineries.
Chardonnay
シャルドネ
シャルドネは世界で最も有名な白ブドウ品種といっても過言でななく、世界中で栽培されています。その栽培の容易さからオーストラリア、カリフォルニア、イタリアなど世界各地にシャルドネの産地はありますが、本場ブルゴーニュの高いクオリティやフィネスは、多くの生産者がシャルドネの理想のスタイルとして追い求めています。
シャルドネの味わいの特徴は、栽培されている産地によって顕著に変化します。カリフォルニアやオーストラリアのような温暖な気候では、メロン、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツのアロマが感じられる一方、ブルゴーニュなどの冷涼産地ではレモンやライムなどの柑橘類に青りんご、白桃のような香りが出てきます。