Thibault Liger-Belair / Moulin a Vent Les Vieilles Vignes 2016

ティボー・リジェ・ベレール / ムーラン・ア・ヴァン・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016

凝縮感とミネラルをより強くワインに与え、長い余韻を生み出します。ヴィンテージによりますが、十分に熟成した状態で味わうには2〜6年寝かせる事をお勧めします。

地方：ボージョレ
産地：ムーラン・ア・ヴァン
品種：ガメイ100%
醸造：7ha。ムーラン・ア・ヴァンの丘の斜面の中腹にある5つの区画のブドウを使用。樹齢は60〜80年で、土壌はやや浅く30〜50cmでピンク色の花崗岩と砂。

This cuvée comes from 7 parcels located in the middle of the slope of Moulin à Vent Hill. The vines are aged 60 to 80 years, planted on deep soils (30-50 cm) of pink granite and quartz. It produces wines with density and minerality and a long finish. It’s a wine that will keep between 2 and 6 years depending on the vintage to enjoy it to its full maturity.

Varietal: 100% Gamay