Frédéric Aublanc
Frederic Aublanc / Corenthin 2019
¥5,280
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フレデリック・オブラン / コランタン 2019
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ボージョレ/Beaujolais
≪品種/Varieties≫
シャルドネ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
0.35ha、オーブランよりやや樹齢の古いブドウを使用。野生酵母により450ℓの古樽で発酵後１年熟成。ステンレスタンク移し更に1年熟成。ファーストヴィンテージの2004年に生まれた甥の名前がキュヴェ名の由来。
≪詳細/Details≫
実験的なこのキュヴェはナッツ、焼き林檎、桃の果皮、アカシアのハチミツ、オレンジの皮の複雑でリッチなアロマとフレーヴァーが特徴で、フィニッシュには塩味を感じます。素晴らしいバランスを備えたフルボディの白ワインです