Kilikanoon
Kilikanoon / Covenant Shiraz 2018
¥6,050
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キリカヌーン / カヴァナント・シラーズ 2018
クラシックなダークシラーズ。複雑で風味豊か、ダークフルーツやキッチンスパイス、野生のオリーブを特徴とし、力強い果実味を感じます。スモーキーなフレンチオークが感じられしっかりしたタンニンのエレガントなワインです。
地方:南オーストラリア
産地:クレア・ヴァレー
品種:シラー100%
醸造:リーシングハム地区にある4つの畑のブドウを使用。バスケットプレスで優しく圧搾。フレンチオークとアメリカンオークのホグスヘッド樽で24ヶ月熟成。
The grapes for this wine are from 4 vineyards in the Leasingham sub-region of the Clare Valley. The grapes are crushed using a gentle basket press. The wine is aged in French oak and American oak hogshead barrels for 24 months then carefully blended and bottled. This dense, plum/ purple-hued, full-bodied Shiraz has a gorgeous texture as well as good opulence, vibrancy, and definition.
Varietal: 100% Shiraz