Cellar Door Aoyama(セラードア青山)

ニュージーランド & オーストラリア 5本セット / New Zealand & Australia 5 btls Set

¥17,600 ¥26,510

ニュージーランドはワイヘケ島の「ソーホー・ワインズ」、マールボロの「ドッグ・ポイント・ヴィンヤード」、セントラル・オタゴの「トゥー・パドックス」。オーストラリアは「キリカヌーン」、注目の産地マーガレット・リヴァーの「ヴァス・フェリックス」とバラエティに富んだ人気の5本セットです。

・ドッグ・ポイント・ヴィンヤード / ソーヴィニヨン・ブラン 2023 (4,180円)
味わいはクラシカルで、グレープフルーツの苦味と適度な果実味が、すっきりとした甘みと酸のバランスを保ち、満足感を与えます。

・トゥー・パドックス / ピノ・ノワール 2021 (7,700円)
アザミ、レッドカラント、高地のハーブやスパイスのアロマ。複雑なテクスチャーが流れるように広がり、エレガンスと深さのバランスが秀逸なワインです。

・ソーホー・ワインズ / リボルバー・レッド・ブレンド 2018 (5,500円)
豊かな果実味とスタイリッシュな樽のニュアンスが幾重にも重なり融合しています。熟したブラックベリーやブラックカラント、シガーのニュアンスがブラックプラムに溶け込み、チョコレートのようなタンニンに彩られた後味が長く続きます。

・キリカヌーン / キラーマンズ・ラン・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 (3,080円)
豊かな果実味でブドウの個性が活きています。南オーストラリアの最高の地区から品質と価格のバランスが良いワインを造るというコンセプトの元に生まれた“キラーマンズ・ラン”シリーズ。その哲学を見事に反映したワインです。

・ヴァス・フェリックス / シャルドネ 2021 (6,050円)
ネクタリンと白桃の香りが溢れ、ほのかにグリルした柑橘類とへーゼルナッツ、羊毛脂、スパイスティー、パルメザンビスケットが複雑に表れます。果実のピュアでフィネスを感じさせる味わい。甘美な自然の酸がコシのあるネクタリンとレモンの皮の風味をひきたて、魅惑的なへーゼルナッツとヴァニラウエハースがフィニッシュに続きます。

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