Alkina / Polygon 5 Grenache 2022

アルキナ / ポリゴン・ファイブ・グルナッシュ 2022

生産国/Nation: オーストラリア/Australia
地域/Region: バロッサ・ヴァレー/Barossa Valley

≪品種/Varieties≫
グルナッシュ 100%

≪醸造/Technical Facts≫
土壌のスペシャリスト、アルベルト・アントニーニとペドロ・パッラが関わる新プロジェクト。ビオディナミ認証を取得する計0.37haのシストの母岩と鉄を含んだ粘土が顕著な表土が特徴的な区画。70%の全房比率で、チューリップ型のコンクリートタンクにて発酵。12ヶ月コンクリートタンクにて熟成。

≪詳細/Details≫
非常に瑞々しく表現力に富んだライプチェリー、クランベリーのアロマ。余韻にかけて長く続くチョーキーなテクスチャーが素晴らしいスタイルです。