【アブルッツォ名生産者来日】4/4(土) Emidio Pepe来日ディナー

イタリア・アブルッツォを代表する生産者、Emidio Pepeのワインとともに、海と山の食文化を辿る特別ディナー。フレッシュなTrebbianoとPecorino、熟成Trebbiano 2004、そしてMontepulcianoの畑違い比較から2007の円熟へ。土地と時間が織りなす味わいを、料理とともにお楽しみください。

・日時：4/4 (土) 18:00 オープン 18:30 スタート
・場所：Cellar Door Aoyama
・会費：46,200円（税込）
・参加人数：限定9名様
・ワイン 全6種 (各70ml)
Trebbiano dʼAbruzzo Selezione Vecchie Vigne 2021 (28,050 円)
Pecorino Colli Aprutini 2020 (28,600 円)
Trebbiano dʼAbruzzo Selezione Vecchie Vigne 2004 (92,400 円)
Montepulciano dʼAbruzzo Casa Pepe Vecchie Vigne 2021 (28,600 円)
Montepulciano dʼAbruzzo Branella Vecchie Vigne 2021 (28,600 円)
Montepulciano dʼAbruzzo Selezione Vecchie Vigne 2007 (66,000 円)

Guest Speaker: Chiara Pepe
幼い頃から家業に携わり、EmidioとSofiaに同行して海外のテイスティングにも参加。そうした経験を通じて、ワイン業界の実務を早くから身につけた。フランスで学びながら各地の生産者を訪問し、彼らのワインを通して知識を深める。現在は輸出市場全般を担当するとともに、セラーや畑での仕事にも携わっている。

・メニュー
コース料理で提供致します。

・予約方法
本商品をカートに入れ、注文メモ欄にお電話番号を記載し購入までお進みください。予約の時点でディナーの代金を頂く前払い制となっております。
※複数名様分ご予約される場合、人数分の商品をカートにお入れください。お支払いの分割は出来かねますので、ご了承ください。注文メモ欄にご注文者様の電話番号、お連れ様のフルネームをご記入ください。
※座席の配置にご要望がありましたら、メモ欄にお書きください。可能な限り対応いたします。
・キャンセルポリシー
やむを得ない事情によりキャンセルされる場合は、2日前までに当店までお知らせください。当日無断欠席の場合は全額請求致します。

・強いフレグランスの使用、大きな声を出したり泥酔する等、他のお客様のご迷惑となる方、ならびに20歳未満の方等、ワインの飲めない方の入店はお断りしております。