Jean-Marie Fourrier Vigne Comte de Chapelle

ジャン・マリー・フーリエ・ヴィーニュ・コント・ド・シャペル

1994年、オレゴン州のドメーヌ・ドルーアンで働き、ヴォーヌ・ロマネの伝説的なアンリ・ジャイエに師事した後、ブルゴーニュの名門ワイン造りの家族のジャン・マリー・フーリエが家族のジェヴレ・シャンヴァン・ドメーヌを引き継ぎました。
2022年、ジャン・マリーは7.5ヘクタールのドメーヌ・コント・ド・シャペルの畑を任されました。ヴィーニュ・コント・ド・シャペルでは、ドメーヌ・フーリエと同じワイン造りの哲学を守りながら、栽培から醸造・瓶詰めまでのワイン造りの全プロセスを監督しています。畑は細心の注意を払って手入れされています。セラーでは、ワイン造りは自然なスタイルで、介入は最小限、ろ過はなく、オーク樽は最小限に使用されています。
エキサイティングでテロワールのような表現力豊かなワインは、細心の注意と精度。生産量も限られた希少ワインです。

In 1994, having worked at Domaine Drouhin in Oregon and trained under the legendary Henri Jayer in Vosne-Romanee, Jean-Marie Fourrier of the prestigious Burgundian winemaking family took over his family’s Gevrey-Chamberin domaine. 
In 2022, Jean-Marie was entrusted with 7.5-ha of Domaine Comte de Chappelle vines. At Vignes Comte de Chapelle, he and his team oversee the entire winemaking process, from cultivation to vinification and bottling, adhering to the same winemaking philosophy as Domaine Fourrier. The vineyards are meticulously maintained, ensuring healthy, well nurtured vines. In the cellar, the winemaking is natural in style, with minimal-intervention, no filtration and a sparse use of oak.
Exciting, terroir-expressive wines crafted in small quantities with the utmost care and precision.