ヴィエッティ / バルベーラ・ダルバ・トレ・ヴィーニェ 2021
生産国/Nation: イタリア/Italy
地域/Region: ピエモンテ/Piemonte
≪品種/Varieties≫
バルベーラ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
カスティリオーネ・ファッレット、モンフォルテ・ダルバ、 ラ・モッラ、ランゲにある粘土石灰質土壌の畑、樹齢28～43 年。ステンレスタンクで発酵・MLF後、バリック・大樽・ステ ンレスタンクで1年熟成。
≪詳細/Details≫
熟した赤いチェリーとヴァニラに加えスミレのアロマ。丸みの ある味わいで生き生きとした酸と甘いタンニンが樽のフレー ヴァーと融合し、素晴らしい複雑性を備えたワインです。
