Prà
Pra / Soave Classico Colle Sant' Antonio 2018
プラ / ソアヴェ・クラシコ・コッレ・サン・アントニオ 2018
アプリコットや黄桃など、華やかでエキゾチックな果実の甘く魅惑的なアロマ。シナモンのスパイスとヴァニラ、アカシアのハチミツや栗もほのかに香ります。エレガントで、複雑な味わい。丸み、長い余韻、後味には炒ったアーモンドが感じ取れます。残糖9g/ℓ
地方：ヴェネト
産地：ソアヴェ・クラシコ
品種：ガルガーネガ100%
醸造：12ヶ月樽熟成。枝をカットして畑で乾燥させた糖度の高いブドウを使用。
The wine has an intense yellow color that expresses the complexity. Very fruity bouquet, aromas of mature yellow fruit-peach, apricot. Delicately spicy with notes of cinnamon and fresh vanilla, acacia honey, and chestnuts. Elegant and flavorsome palate. The acidity balances the high alcohol content. Clear notes of toasted almond can be detected on the aftertaste.
Varietal: 100% Garganega
Prà
プラ
プラはソアヴェ・クラシコ地区の中心地、モンテフォルテ・ダルポーネに位置した家族経営のワイナリーです。1980年代初頭よりワイナリーを運営している頭首グラツィアーノ・プラは、白ワインに続き、ヴァルポリチェッラとアマローネの栽培に最適なテロワールを開拓しました。畑はヴァルポリチェッラの東部メッザーネとトレニャーゴ市内、ヴァルポリチェッラDOCゾーンの海抜500mに位置しています。丘陵にある貧困な土壌から採れるブドウの収量は低く高品質です。自然派ワインの中でも最高品質のワインを生み出すためオーガニック農法を行い、赤ワイン3種はイタリアの検査認証機関“スオロ・エ・サルーテ”のオーガニック認証を受けています。
The Prà Company is a family managed winery situated in Monteforte d'Alpone, in the very heart of the Soave Classico District. The steadfast point of Pra lies in its product quality, typicality, authenticity, and on the firm decision of not using any chemicals in the agriculture choice. This, along with Pra's passion, experience, and obstinacy, has had an important role in placing our wines among the best interpreters of the Soave wine as reported in many international guides.
The vineyards cultivated on these poor soils of high hill grow with fatigue, offering a very low yield and therefore grapes of high quality. The vineyard is cultivated with organic methods to ensure a natural wine of the highest quality. Purity is a fundamental concept for us in our continuing pursuit for sustainable agriculture, respectful of the environment, and of the dignity of those who contribute to its preservation.